Biscuit cake citron, crème vanille, compotée de fraises Mara des bois, craquant nougatine

Biscuit vanille, pommes caramélisées, mousse chocolat lait jivara, crémeux caramel

Macaron, crème citron légère, framboises fraîches

Biscuit pistache, crème mousseline, fraises, dacquoise, pâte d'amande

Génoise, bavaroise, framboises, biscuit caramélisé, fruits frais