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APÉRITIFS
MISES EN
BOUCHE
Canapés, feuilletés et pizzasNavettesSushis et makisMacarons salésMini brochettesPetites pièces du chefMini cassolettes froides et chaudesPetites cuilières et verrinesMises en bouche servies chaudes
Minimum 10 pièces par variété
Pince de régatoni antiboise

 
Effiloché de canard et confit d'oignons

 
Mini club à l'encre de seiche,speak, fregola sarde

 
Croustade de scampi, guacamole, sauce aurore

 
Petit pain niçois

 
Cubik de volaille au curry et tomate confite

 
Pain nordique au Tarama blanc

 
Tartare de saumon, œufs de truite sur pain polaire

 
Tonnelet de courgette et rouget en aïoli

 
Croustade de magret de canard fumé et gorgonzola